智能送餐機器人開啟未來服務新篇章
2018-08-20 10:03:41
機器人作為一個新興產業，越來越多的融入到每個商業領域和生活場景。
工業機器人作為優先投入生產實踐的先鋒，已經完美地展現出了其優質高效的工作性能。而服務類智能機器人作為一支后起之秀大有青出于藍之勢，應用領域之廣和受消費者的喜愛程度已經大大超越了其他類型的機器人。
其中，智能送餐機器人是服務類智能機器人的一支新秀，它主要包括迎賓機器人和送餐機器人兩類。智能服務機器人是一款以展示功能為主的禮儀服務機器人。顧客可以通過 的智能語音感應系統進行語音識別，然后進行人機交互對話。由此功能可延伸迎賓機器人的多項功用，如迎賓導覽、信息查詢、品牌宣傳、人機交互等任務，都可以輕松完成!所以， 服務機器人不單單適用于餐飲行業，還能廣泛的應用于服務大廳、體育場館、商務會展以及各種慶典活動場所。 智能送餐機器人則是一款主要服務于餐廳內部場所的。它具有自動送餐返回、精準循磁定位、自動導航避障、語音提示交流等多項智能服務功能，能夠替代或部分代替餐廳服務人員為消費者服務。 送餐機器人可以大幅度地提高餐廳的工作效率和節約餐廳的開銷，并在一定程度上提升餐廳的品牌形象，讓餐廳整體效益穩步上升!
送餐機器人的大量上市和應用，突破了傳統餐飲界的經營模式，為未來的餐飲市場開拓出了一片全新的經營空間。
素有“機器人王國” 之稱的日本，在研制、生產與應用機器人方面一直處于世界領先水平。在老齡化、少子化不斷加劇的日本，不僅替代人工勞動力的工業機器人產業高度發達，服務、娛樂型機器人也開始全面走進日本社會和日本人的家庭生活。中國機器人發展水平雖不及日本，但市場需求十分旺盛。特別是智能家居硬件的興起和酒店服務的創新需求，國內涌現出一大批優質智能服務機器人。現在國內各大機器人開發公司都在發力B端市場，相信在未來兩年內，送餐機器人將迎來從概念炒作到小范圍普及的轉折期。
加上機器人不像人那樣突發事情多，而且不具備情緒波動性，可有效減少管理成本。所以行業專家預測，未來不排除具備有實力的餐飲企業會選擇用送餐機器人代替人工成本，但是至少不會出現大規模事業現象，因為機器人畢竟不像人具備超強的感知能力，例如菜品不全，菜色有問題等客戶主觀訴求，是機器人還不能處理的，但是未來獲許能實現，只是時間的問題。
